Caracterización física, química y nutricional de la oca (oxalis tuberosa) cultivada en diferentes suelos edafológicos del Ecuador

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Jativa Alvarez, Hilda Marcela (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2012
Fag:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS OCA
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4958
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Beskrivelse
Summary:	Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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