Caracterización física, química y nutricional de la oca (oxalis tuberosa) cultivada en diferentes suelos edafológicos del Ecuador

Caracterización física, química y nutricional de la oca (oxalis tuberosa) cultivada en diferentes suelos edafológicos del Ecuador

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Jativa Alvarez, Hilda Marcela (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2012
Subjects:
ALIMENTOS
INGENIERIA EN ALIMENTOS
OCA
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4958
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