Diseño y planificación de menús nutricionales para niños del Centro Infantil Aldeas Infantiles SOS con problemas de desnutrición en el sector Mena II al sur de la ciudad de Quito - Pichincha

Diseño y planificación de menús nutricionales para niños del Centro Infantil Aldeas Infantiles SOS con problemas de desnutrición en el sector Mena II al sur de la ciudad de Quito - Pichincha

Introducción. La alimentación adecuada para un buen desarrollo mental y físico de los niños. La realidad nutricional de los niños del Centro. Proyecto nutricional. Manual de manipulación de alimentos. Conclusiones. Recomendaciones

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alomia Arevalo, Mario Gustavo (author)
Format: masterThesis
Idioma:spa
Publicat: 2012
Matèries:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CENTRO INFANTIL ALDEAS INFANTILES SOS
GASTRONOMIA
MENUS NUTRICIONALES
NUTRICION INFANTIL
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11663
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