Elaboración y diseño de menús nutricionales para los alumnos del Liceo Condamine

Introducción. Planteamiento del problema. Liceo La Condamine. Los nutrientes en los alimentos. Nutrición equilibrada. Diagnóstico nutricional de los alumnos de La Condamine. Elaboración de menús nutricionales. Recetas estándar y costos. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Garcia Lugo, Javier Andres (author)
Format: masterThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2012
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11692
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