Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Carrion Sanchez, Maria Jose (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2012
Soggetti:	ALIMENTOS CAFE EMPRESA CAFE VALDEZ INGENIERO DE ALIMENTOS
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5015
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