Diseño de un plan de mejoramiento continuo en el área de alimentos y bebidas para pequeñas y medianas empresas ubicadas en Guayllabamba
Introducción. Marco conceptual. Diagnóstico situacional. Propuesta de mejoramiento. Evaluación de los beneficios económicos a obtenerse con la aplicación del plan de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones.
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2007
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