Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la empresa de carnes y embutidos " La Rancherita ".
Introducción. Marco de referencia. Informe de la empresa La Rancherita. Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la Rancherita. Conclusiones y recomendaciones
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2010
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4881 |
| Tags: |
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