Elaboración de néctar de arazá

Elaboración de néctar de arazá

Generalidades. Revisión bibliográfica. Principales operaciones de la industria de conservas de frutas. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cuesta Morocho, Nancy Emperatriz (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2005
Assuntos:
ARAZA
ELABORACION
TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21293
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