Montufar Almeida, T. B. (2016). Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y cocinada en la elaboración de pan.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Montufar Almeida, Tania Belen. Estudio De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo Con Harina De Quinua Cruda Y Cocinada En La Elaboración De Pan. 2016.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Montufar Almeida, Tania Belen. Estudio De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo Con Harina De Quinua Cruda Y Cocinada En La Elaboración De Pan. 2016.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.