Yepez Cordova, E. A. (2015). Utilización de suero lácteo en polvo en mezclas base para helados con pulpa de mora.
Chicago Style (17th ed.) CitationYepez Cordova, Eliana Alexandra. Utilización De Suero Lácteo En Polvo En Mezclas Base Para Helados Con Pulpa De Mora. 2015.
MLA (9th ed.) CitationYepez Cordova, Eliana Alexandra. Utilización De Suero Lácteo En Polvo En Mezclas Base Para Helados Con Pulpa De Mora. 2015.
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