Creación de un recetario de postres bajos en calorías
Estudio de la salud, alimentación y nutrición humana. Estudio de los productos de pastelería y repostería en general. Estudio de los productos de pastelería y repostería bajos en calorías. Componentes de los productos de pastelería y repostería. Recetas estándar y preparaciones bajos en calorías. Co...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2008
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11313 |
| الوسوم: |
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إضافة وسم | الملخص: | Estudio de la salud, alimentación y nutrición humana. Estudio de los productos de pastelería y repostería en general. Estudio de los productos de pastelería y repostería bajos en calorías. Componentes de los productos de pastelería y repostería. Recetas estándar y preparaciones bajos en calorías. Conclusiones y recomendaciones. |
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