Creación de un recetario de postres bajos en calorías
Estudio de la salud, alimentación y nutrición humana. Estudio de los productos de pastelería y repostería en general. Estudio de los productos de pastelería y repostería bajos en calorías. Componentes de los productos de pastelería y repostería. Recetas estándar y preparaciones bajos en calorías. Co...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | masterThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2008
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| 主题: | |
| 在线阅读: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11313 |
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