Recuperación de aceite de fritura al vacío mediante la aplicación de tierra bentónita cálcica

1. Introducción.2. Marco teórico.3. Metodología. 4. Análisis de resultados. 5. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Reyes Osorio, Diana Estefania (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2014
Soggetti:	ACEITES FRITURAS GRASAS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5079
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Descrizione
Riassunto:	1. Introducción.2. Marco teórico.3. Metodología. 4. Análisis de resultados. 5. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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