Propuesta de un plan de negocio de una fuente de soda especializada en waffles, ubicada en el sector de La Ecuatoriana, Cantón Quito, Provincia de Pichincha
El presente proyecto trata sobre la propuesta de un negocio de una fuente de soda especializada en waffles, ubicada en el sector de La Ecuatoriana, Cantón Quito, Provincia de Pichincha. La finalidad es ofrecer una propuesta diferente a los clientes deseosos de nuevas experiencias gastronómicas. El p...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2017
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16223 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Lasit fáddágilkoriid | Čoahkkáigeassu: | El presente proyecto trata sobre la propuesta de un negocio de una fuente de soda especializada en waffles, ubicada en el sector de La Ecuatoriana, Cantón Quito, Provincia de Pichincha. La finalidad es ofrecer una propuesta diferente a los clientes deseosos de nuevas experiencias gastronómicas. El primer capítulo está formado con la introducción a los fundamentos teóricos, conceptos, rasgos históricos de los waffles, además, se analizará los aspectos importantes y procesos que ayuden a desarrollar un proyecto factible. Dentro de este capítulo se describe las leyes, fundamentos y reglamentos que se requieren para la creación de un negocio especializado en waffles. En el segundo capítulo se desarrollará la investigación de mercado con el método sintético, descriptivo y deductivo ya que se analizarán los factores o variables que influyen en el entorno y el mercado para la oferta de un negocio especializado en waffles; para lo cual, el método cualitativo y cuantitativo permita conocer la oferta, la demanda y la aceptación del producto por los posibles clientes potenciales que se encuentren en el sector de La Ecuatoriana, Cantón Quito, provincia de Pichincha. En el tercer y último capítulo se desarrollará un plan de negocios para una fuente de soda especializada en la elaboración de waffles, con un estudio financiero que permita conocer la factibilidad del proyecto; además se realizará un estudio de los impactos sociales y ambientales que puede causar en el sector de La Ecuatoriana un tipo de proyecto como este. Finalmente, se plantearán las conclusiones y recomendaciones sobre la propuesta de este tipo de negocio en base a los objetivos planteados y a lo desarrollado en cada uno de los capítulos |
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