Estudio investigativo del chamburo y oferta gastronómica

Estudio investigativo del chamburo y oferta gastronómica

GENERALIDADES DEL CHAMBURO. ESTUDIO DE MERCADO. OFERTA GASTRONOMICA. ANALISIS SENSORIAL CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Calupiña Jacome, Veronica Patricia (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2013
Pynciau:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CHAMBURO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA ECUATORIANA
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11821
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