Estudio de factibilidad para la creación de un bar-restaurante de comida al grill tipo americano, en La Mariscal – Quito

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Mediante la observación de uno de los sectores turísticos más importantes de Quito, “La Mariscal”, se ha identificado que existen pocas opciones gastronómicas, que ofrecen un ambiente deportivo e idealizado en una comida entre amigos, degustando de una “buena parrillada”, acompañado de un servicio á...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Carranco Cordova, Andres Stalin (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2015
Fag:	CAFETERIAS GASTRONOMIA PROYECTOS DE INVERSION RESTAURANTES ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16073
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