Estudio de factibilidad para la creación de un bar-restaurante de comida al grill tipo americano, en La Mariscal – Quito

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Mediante la observación de uno de los sectores turísticos más importantes de Quito, “La Mariscal”, se ha identificado que existen pocas opciones gastronómicas, que ofrecen un ambiente deportivo e idealizado en una comida entre amigos, degustando de una “buena parrillada”, acompañado de un servicio á...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Carranco Cordova, Andres Stalin (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2015
Предметы:	CAFETERIAS GASTRONOMIA PROYECTOS DE INVERSION RESTAURANTES ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Online-ссылка:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16073
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