Estudio y aplicación de la caña de azúcar en la gastronomía de la provincia de Pastaza

Generalidades. Marco teórico. Metodología del estudio de campo. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Andrade Penafiel, Alvaro Luis (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2009
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11389
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
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