Diagnóstico, diseño e implementación de un sistema de costos para la pequeña industria, área de panificación

CONTENIDO: La panificación en el país. Estructura organizativa, funcional y jurídica: clases de empresas, estructura y organización administrativa y de personal, estructura y control financiero, estructura jurídica. Proceso productivo: recepción e inspección de materia prima, depuración de harina, p...

• Κύριος συγγραφέας: Ayala Revelo, Jose Abelardo (author)
• Άλλοι συγγραφείς: Flores Torres, Carlos Enrique (author), Mazon Ortiz, Carlos Lautaro (author), Noboa Montenegro, Carlos Julio (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2003
• Θέματα: COSTOS; INDUSTRIA HARINERA; PAN; PEQUEÑA INDUSTRIA
• Διαθέσιμο Online: https://hdl.handle.net/20.500.13066/22972