Estudio de prefactibilidad para la implementación de un laboratorio de microbiología para el servicio de análisis de alimentos preparados en la ciudad de Atuntaqui

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Estevez Martinez, Carla Estefania (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2013
Matèries:	ALIMENTOS ALIMENTOS PREPARADOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Accés en línia:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5007
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