Diseño de un modelo de producción más limpia para la elaboración de queso fresco en la microempresa lácteos Morales Latacunga - Cotopaxi

Diseño de un modelo de producción más limpia para la elaboración de queso fresco en la microempresa lácteos Morales Latacunga - Cotopaxi

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Библиографические подробности
Главный автор:	Morales Alban, Roberto Carlos (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2013
Предметы:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MICROEMPRESA LACTEOS MORALES QUESO
Online-ссылка:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4970
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