Paucar Betancourt, S. D. (2011). Estudio investigativo de alimentos preparados en los Monasterios de Quito; El Carmen Alto, Carmen Bajo, Monasterio de La Inmaculada Concepción y Monasterio de Lavisitacion, modos de vida y recopilación de recetas.
Chicago Style (17th ed.) CitationPaucar Betancourt, Shirley Dayana. Estudio Investigativo De Alimentos Preparados En Los Monasterios De Quito; El Carmen Alto, Carmen Bajo, Monasterio De La Inmaculada Concepción Y Monasterio De Lavisitacion, Modos De Vida Y Recopilación De Recetas. 2011.
MLA (9th ed.) CitationPaucar Betancourt, Shirley Dayana. Estudio Investigativo De Alimentos Preparados En Los Monasterios De Quito; El Carmen Alto, Carmen Bajo, Monasterio De La Inmaculada Concepción Y Monasterio De Lavisitacion, Modos De Vida Y Recopilación De Recetas. 2011.