Aguirre Lozada, D. C. (2017). Elaboración de chocolate semiamargo con la adición de diferentes porcentajes de grasa (manteca de cacao) para evaluar los flavores organolépticos.
Chicago Style (17. basım) AtıfAguirre Lozada, Diana Cristina. Elaboración De Chocolate Semiamargo Con La Adición De Diferentes Porcentajes De Grasa (manteca De Cacao) Para Evaluar Los Flavores Organolépticos. 2017.
MLA (9th ed.) AtıfAguirre Lozada, Diana Cristina. Elaboración De Chocolate Semiamargo Con La Adición De Diferentes Porcentajes De Grasa (manteca De Cacao) Para Evaluar Los Flavores Organolépticos. 2017.
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