Evaluación morfológica de almendras de cacao ”Theobroma Cacao” de tipo nacional y ccn-51 mediante microscopía de fuerza atómica (AFM)
Ecuador como productor de cacao, provee de chocolate con características como calidad, sabor y aroma valorados en el mercado internacional, en ese sentido la alta demanda ha permitido que Ecuador se mantenga como el primer productor de cacao del mundo. Las variedades principalmente cultivadas en Ecu...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Pinos Torres, Andrea Nataly (author) |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18475 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Evaluación morfológica de almendras de cacao ”Theobroma Cacao” de tipo nacional y ccn-51 mediante microscopía de fuerza atómica (AFM)
Bằng: Pinos Torres, Andrea Nataly
Được phát hành: (2018) -
Caracterización bioquímica de almendra fermentada de cacao (Theobroma cacao) var. CCN- 51, pre-inoculada con un cultivo iniciador bacteriano
Bằng: Jaramillo Vargas, Thalía Belén
Được phát hành: (2021) -
Optimización y aprovechamiento del residuo (exudado del mucílago de la almendra fresca del caco (theobroma cacao l.) CCN51 en la elaboración de vinagre
Bằng: Villagomez Garcia, Sebastian
Được phát hành: (2013) -
Optimización y aprovechamiento del residuo (exudado del mucílago de la almendra fresca del caco (theobroma cacao l.) CCN51 en la elaboración de vinagre
Bằng: Villagomez Garcia, Sebastian
Được phát hành: (2013) -
Dinámica nutricional en interacciones NPK relacionada a características morfológicas y fisiológicas en cacao (Theobroma cacao L.) clon ccn 51
Bằng: Herrera Mancheno, Ximena Herrera
Được phát hành: (2019)