Interpretacion, planificación y diseño de menús prescritos para los pacientes internados en los principales hospitales de la ciudad de Quito

Interpretacion, planificación y diseño de menús prescritos para los pacientes internados en los principales hospitales de la ciudad de Quito

CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. CAPITULO II MARCO TEÓRICO. CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO. CAPITULO IV MARCO ADMINISTRATIVO. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Garces Garcia, Alfonso Xavier (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2005
Fag:	ALIMENTACION ALIMENTACION HOSPITALARIA CIUDAD DE QUITO GASTRONOMIA MENUS MENUS PARA HOSPITALES PROYECTO GASTRONOMICO
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11240
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