Cahueñas Moya, E. A. (2011). Desarrollo de filete de tilapia salado, seco, ahumado y empacado al vacío.
Citace podle Chicago (17th ed.)Cahueñas Moya, Edwin Alejandro. Desarrollo De Filete De Tilapia Salado, Seco, Ahumado Y Empacado Al Vacío. 2011.
Citace podle MLA (9th ed.)Cahueñas Moya, Edwin Alejandro. Desarrollo De Filete De Tilapia Salado, Seco, Ahumado Y Empacado Al Vacío. 2011.
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