Elaboración del plan de mejoramiento del área operativa de la empresa de catering y eventos platobar ubicada en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi

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CAPITULO I. Planteamiento del problema. CAPITULO II. Macrolocalización. CAPITULO III. Objetivos de la investigación del mercado. CAPITULO IV. Objetivo de la propuesta de mejoramiento. CAPITULO V. Importancia de la evaluación de los beneficios a obtenerse. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía....

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Bibliographic Details
Main Author: Plaza Tovar, Paula Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
ADMINISTRACION HOTELERA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
PREPARACION DE ALIMENTOS
RESTAURANTES
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13176
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