Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora de frutas Morvie Cía. Ltda.

Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

• מחבר ראשי: Sanchez Jaramillo, Santiago Enrique (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2009
• נושאים: ALIMENTOS; BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA; EMPRESA MORVIE CIA. LTDA.; INGENIERIA EN ALIMENTOS; SEGURIDAD ALIMENTARIA; SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
• גישה מקוונת: https://hdl.handle.net/20.500.13066/4854