Diseño de un manual de procesos para el área de alojamiento del "Hostal Sur". ubicado en el sector de La Mariscal en la ciudad de Quito

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. GENERALIDADES. DIAGNOSTICO SITUACIONAL ACTUAL. ESTUDIO DE CAMPO. PROPUESTA DE DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO. MANUAL DE PROCESOS TECNICO OPERATIVO PARA "HOSTAL SUR". CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

• Autor principal: Morales Orbe, Tatiana Monserratte (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2013
• Assuntos: ALOJAMIENTO; HOSTAL SUR; HOTELERIA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA
• Acesso em linha: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13135