Sistema didáctico para capacitar a ayudantes de barman y barmans

Sistema didáctico para capacitar a ayudantes de barman y barmans

CONTENIDO: La programación y la tecnología educativa dirigida a la capacitación de ayudantes de barman y barmas. Las Bebidas alcohólicas: Concepto y clasificación, los aguardientes,los cordiales, la cerveza. Técnicas para el buen servicio. Cocteleria: El coctel, series de cocteleria, cocteleria clás...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Armendariz Navarro, Emma Catalina (author)
Eará dahkkit: Cabezas Felix, Maritza Catalina (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2003
Fáttát:
BARMAN
BEBIDAS ALCOHOLICAS
CAPACITACION
COCTELERIA
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/23702
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/23702

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