Estudio nutrición de la comida japonesa en Quito
1 Estudio del restaurante Saito Bistro Japonés. 2 Nutrientes en los alimentos y nutrición equilibrada del adulto. 3 Nutrientes presentes en susho y platos japoneses servidos en el restaurante Saito Bistro Japonés. 4 Elaboración y aplicación de encuestas, y tabulación de resultados. 5 Propuesta gastr...
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| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | masterThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2014
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11904 |
| תגים: |
הוספת תג
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הוספת תג | סיכום: | 1 Estudio del restaurante Saito Bistro Japonés. 2 Nutrientes en los alimentos y nutrición equilibrada del adulto. 3 Nutrientes presentes en susho y platos japoneses servidos en el restaurante Saito Bistro Japonés. 4 Elaboración y aplicación de encuestas, y tabulación de resultados. 5 Propuesta gastronómica. 6 Análisis de impactos. Anexos. Bibliografía. |
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