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Silva López, X. A. (2017). Elaboración de un botón paisa incorporando harina de papa nativa (Tuberosum andigenum) yema de huevo como sustancia de relleno.

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Silva López, Ximena Alexandra. Elaboración De Un Botón Paisa Incorporando Harina De Papa Nativa (Tuberosum Andigenum) Yema De Huevo Como Sustancia De Relleno. 2017.

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Silva López, Ximena Alexandra. Elaboración De Un Botón Paisa Incorporando Harina De Papa Nativa (Tuberosum Andigenum) Yema De Huevo Como Sustancia De Relleno. 2017.