Propuesta de un plan de negocio de una pastelería francesa ubicada en el sector de Capelo, Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha
La investigación que se va a realizar en torno al tema planteado se la desarrollará basándose en los conocimientos adquiridos y el gusto por todas las temáticas, argumentos, teorías y técnicas que se estudiarán alrededor de la pastelería y la administración de un establecimiento de alimentos y bebid...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16229 |
| Etiquetas: |
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