Propuesta de un modelo para el mejoramiento de calidad de la empresa de servicios de catering "Caterexpress"
Introducción. Análisis situacional. Fundamentos de la calidad. Planificación de mejoramiento continuo. Ejecución del mejoramiento continuo para la empresa de servicios "Caterexpress". Evaluación de los beneficios a obtenerse con la aplicación del proyecto. Conclusiones y recomendaciones....
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2007
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