Estudio para estandarización de tiempos para operaciones de producción en la línea de pan económico en la panadería pastelería Fresa y Chocolate, 2012
El presente trabajo tiene como objeto estandarizar tiempos dentro del proceso de la línea de pan económico en la panadería y pastelería “Fresa y Chocolate” ubicada en la parroquia Alangasi km 4, teniendo una expansión de tres sucursales con muy buena acogida de sus consumidores. La línea de producci...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/14281 |
| Etiquetas: |
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