Investigación de la gastronomía de la provincia de Cotopaxi y sus fiestas tradicionales
INTRODUCCIÓN. ANTECEDENTES. OBJETIVO GENERAL. OBJETIVOS ESPECIFICOS. METODOS DE INVESTIGACIÓN. TÉCNICAS. CAPITULO I MARCO TEORICO. CAPITULO II TURISMO EN LA PROVINCIA DEL COTOPAXI. CAPITULO III COTOPAXI Y SUS FIESTAS. CAPITULO IV GLOSARIO GASTRONOMICO ECUATORIANO . CAPITULO V RECETARIO. CAPITULO VI...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Formaat: | masterThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2005
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11262 |
| Tags: |
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Voeg label toe | Samenvatting: | INTRODUCCIÓN. ANTECEDENTES. OBJETIVO GENERAL. OBJETIVOS ESPECIFICOS. METODOS DE INVESTIGACIÓN. TÉCNICAS. CAPITULO I MARCO TEORICO. CAPITULO II TURISMO EN LA PROVINCIA DEL COTOPAXI. CAPITULO III COTOPAXI Y SUS FIESTAS. CAPITULO IV GLOSARIO GASTRONOMICO ECUATORIANO . CAPITULO V RECETARIO. CAPITULO VI CONCLUSIONES RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFÍA. |
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