Plan de mejoramiento e implementación del área de manipulación porcionamiento, almacenaje y preparación de alimentos del Comando Logístico "Reino de Quito", ubicado en el sector del pintado al sur de Quito

INTRODUCCION. CONTEXTO INSTITUCIONAL. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE CALIDAD. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Rivadeneira Rivadeneira, Maria Pamela (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2013
Fag:	ALIMENTOS Y BEBIDAS COMANDO LOGISTICO REINO DE QUITO HOTELERIA INGENIERO EN GESTION HOTELERA
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13132
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Beskrivelse
Summary:	INTRODUCCION. CONTEXTO INSTITUCIONAL. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE CALIDAD. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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