Elaboración de un guía técnica de pescado y mariscos que se comercializan en los mercados y supermercados de la Ciudad de Quito

Elaboración de un guía técnica de pescado y mariscos que se comercializan en los mercados y supermercados de la Ciudad de Quito

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Flores Estrella, Jhonny Francisco (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
MARISCOS
MERCADOS
PESCADO
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11958
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items