Estudio de prefactibilidad para la apertura de una cafetería temática deportiva "Sweet Sport Cofee", especializada en la presentación de postres alusivos a temas de eventos deportivos, en la ciudad de Quito

Estudio de prefactibilidad para la apertura de una cafetería temática deportiva "Sweet Sport Cofee", especializada en la presentación de postres alusivos a temas de eventos deportivos, en la ciudad de Quito

Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo legal. Estudio de impacto ambiental y social. Estudio económico financiero. Evaluación de la inversión. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author: Sanchez Ruiz, Maria Paulina (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2008
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CAFETERIA
CAFETERIA TEMATICA DEPORTIVA "SWEET SPORT COFEE"
CREACION DE UNA CAFETERIA
GASTRONOMIA
RECETAS
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11320
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Description
Summary:Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio administrativo legal. Estudio de impacto ambiental y social. Estudio económico financiero. Evaluación de la inversión. Conclusiones y recomendaciones.

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