Elaboración de menús nutricionales para personas con cáncer gástrico en SOLCA

Planteamiento del problema. Generalidades. Estado nutricional, salud e higiene alimentaria. Cáncer gástricio. Investigación de campo. Dietas nutricionales. Conclusiones. Recomendaciones

• Huvudupphovsman: Armendariz Borja, Erick Ricardo (author)
• Materialtyp: masterThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2012
• Ämnen: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; CANCER GASTRICO; GASTRONOMIA; MENUS NUTRICIONALES; NUTRICION CLINICA; RECETAS DE COCINA
• Länkar: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11658