Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica

Planteamiento del problema. Generalidades. Métodos de preparación. Desarrollo de la investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author:	Saltos Torres, Victor Vicente (author)
Format:	masterThesis
Language:	spa
Published:	2009
Subjects:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA NARANJA RECETAS
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11502
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Description
Summary:	Planteamiento del problema. Generalidades. Métodos de preparación. Desarrollo de la investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

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