Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica

Planteamiento del problema. Generalidades. Métodos de preparación. Desarrollo de la investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Saltos Torres, Victor Vicente (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11502
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1843148809998172160
author Saltos Torres, Victor Vicente
author_facet Saltos Torres, Victor Vicente
author_role author
collection Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
dc.contributor.none.fl_str_mv Jimenez, Doris
dc.creator.none.fl_str_mv Saltos Torres, Victor Vicente
dc.date.none.fl_str_mv 2009
2009
2015-05-22T17:36:29Z
2015-05-22T17:36:29Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv 39088
https://hdl.handle.net/20.500.13066/11502
UIO
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
instname:Universidad Tecnológica Equinoccial
instacron:UTE
dc.subject.none.fl_str_mv ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
NARANJA
RECETAS
dc.title.none.fl_str_mv Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/masterThesis
description Planteamiento del problema. Generalidades. Métodos de preparación. Desarrollo de la investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.
eu_rights_str_mv openAccess
format masterThesis
id UTE_be38e0251191d71fccdd3d2479d0d7e6
identifier_str_mv 39088
UIO
instacron_str UTE
institution UTE
instname_str Universidad Tecnológica Equinoccial
language spa
network_acronym_str UTE
network_name_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
oai_identifier_str oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11502
publishDate 2009
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
reponame_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccial
repository_id_str 2374
spelling Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómicaSaltos Torres, Victor VicenteADMINISTRADOR GASTRONOMICOGASTRONOMIANARANJARECETASPlanteamiento del problema. Generalidades. Métodos de preparación. Desarrollo de la investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOSJimenez, Doris20092015-05-22T17:36:29Z2015-05-22T17:36:29Z2009info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdf39088https://hdl.handle.net/20.500.13066/11502UIOspainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccialinstname:Universidad Tecnológica Equinoccialinstacron:UTE2025-02-28T21:33:41Zoai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11502Institucionalhttps://repositorio.ute.edu.ec/Institución privadahttps://www.ute.edu.ec/https://repositorio.ute.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:23742025-02-28T21:33:41Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccialfalse
spellingShingle Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
Saltos Torres, Victor Vicente
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
NARANJA
RECETAS
status_str publishedVersion
title Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
title_full Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
title_fullStr Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
title_full_unstemmed Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
title_short Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
title_sort Estudio investigativo de la naranja y propuesta gastronómica
topic ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
NARANJA
RECETAS
url https://hdl.handle.net/20.500.13066/11502