Diagnóstico de las condiciones de producción de panela en el Noroccidente de Pichincha
CONTENIDO: Aspectos teóricos metodológicos y conceptuales. La caña de azúcar y la panela en el Ecuador. Descripción del noroccidente de Pichincha. Marco institucional de la actividad panelera.Resultados de la investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones. QUEDA TOTALMENTE PROHIBIDO FOTOCOPI...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2002
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/23417 |
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