Recuperación de aceite de fritura al vacío mediante la aplicación de tierra bentónita cálcica

Recuperación de aceite de fritura al vacío mediante la aplicación de tierra bentónita cálcica

1. Introducción.2. Marco teórico.3. Metodología. 4. Análisis de resultados. 5. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Bibliographic Details
Main Author: Reyes Osorio, Diana Estefania (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
ACEITES
FRITURAS
GRASAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INGENIERO DE ALIMENTOS
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5079
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