Perfeccionamiento del proceso de secado de la piña en las empacadoras del Cantón Santo Domingo

El objetivo de la presente investigación es obtener una propuesta de sistema de secado de la piña que permita incrementar la eficiencia de este proceso en las empresas empacadoras y reducir el nivel de ruido generado por el sistema de ventilación. El estudio se centró en tres empresas empacadoras de...

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Auteur principal: Nuñez Buñay, Karla Tatiana (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2017
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/24508
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