Valoración turística de las plantas útiles del mercado San Francisco de Quito

El documento que a continuación se ofrece tiene como propósito valorar turísticamente a las plantas útiles que se comercializan en el Mercado San Francisco de Quito para fortalecer la Ruta Turística “Caminos de San Roque”. Para tal efecto, el estudio inicia con una recopilación de información biblio...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Burbano Elizalde, Diana Belén (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2017
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/15936
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Crynodeb:El documento que a continuación se ofrece tiene como propósito valorar turísticamente a las plantas útiles que se comercializan en el Mercado San Francisco de Quito para fortalecer la Ruta Turística “Caminos de San Roque”. Para tal efecto, el estudio inicia con una recopilación de información bibliográfica que ayude al soporte técnico del documento. Asimismo, se determinó a la Etnobotánica como una nueva alternativa metodológica aplicando tres de los ochos métodos etnobotánicos propuestos por Kvist, Oré, Gonzales & Llapapasca (2001), que permitió realizar el inventario de las plantas útiles que se comercializan en el MSFQ y su situación actual. Para efectuar la valoración turística se utilizó la metodología multicritérios estructurada por Muñoz Pedreros & Quintana (2010); basándose en las características y la demanda de los turistas y visitantes actuales del Mercado San Francisco de Quito, se determinó cinco parámetros de evaluación, que son: Valor estético, Valor de uso e importancia científica, Valor históricocultural, Singularidad Taxonómica y Endemismo; afirmando que las especies seleccionadas como fuente de estudio son potencialmente turísticas y pueden ser mejor aprovechadas en la Ruta Turística “Caminos de San Roque