Estudio de la guayusa y su aplicación a la gastronomía

En la amazonia ecuatoriana existe una hoja llamada guayusa, los nativos la siembran en chacras, las mismas que son usadas las hojas para elaborar infusiones al momento de hacer el ritual a tempranas horas de la madrugada con cada familia. Las mujeres nativas la toman para dolores estomacales y los h...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bravo Coellar, Alexander Fernando (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16068
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!