Diseño de una planta piloto para la obtención de almidón de malanga.
La mayor parte de producción de malanga se exporta como materia prima a Norteamérica, no existe en el Ecuador una industria que extraiga el almidón de este tubérculo para usos agroindustriales. Es importante el montaje y la instalación de una planta de producción que utilice la malanga como materia...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2017
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24406 |
| Tagy: |
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