Obtención de bioetanol a partir de almidón de yuca mediante hidrólisis enzimática y fermentación por medio de lavaduras en el laboratorio de la UTE Santo Domingo 2010.

La tendencia mundial en el manejo de los combustibles, en especial los biocombustibles como el etanol, ha llevado a explorar varias metodologías de proceso para optimizar su producción; por tal razón se aborda en esta investigación el proceso de sacarificación – fermentación, donde se evalúa la infl...

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Bibliographic Details
Main Author: Sanchez Alban, Marilyn Cecibel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/19090
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