Efectividad de los campos electromagnéticos en la calidad poscosecha de la frutilla (Fragaria vesca).
En el Ecuador existe un aproximado 680 ha de cultivo de la frutilla, esta actividad produc-tiva destacada en el país por la alta demanda de los consumidores. Actualmente se ha in-crementado la práctica de adquirir los alimentos frescos de elevada calidad, seguros, esta-bles, libres de compuestos quí...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/24086 |
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